В декабре 2023г. в МАОУ СОШ № 73 в рамках всероссийской недели правильного питания с обучающимися 6 А класса был проведен мастер-класс по приготовлению салатов «Витаминный» и «Фруктовый». Заведующий производством Брихара Елена Николаевна рассказала как правильно подобрать ингредиенты для салатов, как их обработать и нарезать. Обучающиеся получили опыт и знания о вкусном и здоровом питании. Были организованы мастер классы по приготовлению фруктовых и овощных салатов.