Сведения о службах и номерах телефонов "горячих линий" по вопросам организации питания в образовательной организации федерального, регионального, муниципального, школьного уровней:
"горячая линия" по организации горячего питания Мнпросвещения России: 8(861)298-25-97 (гиперссылка на страницу "Горячее питание для школьников" сайта Минпросвещения России);
"горячая линия" по организации горячего питания министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края: 8(861)298-25-97, часы работы: с 09.00 до 18.00, перерыв с 12.30-13.20ч.; дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней;
"горячая линия" по организации горячего питания департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар: 8(861)255-69-00; горячая линия по бесплатному питанию 1-4 класс: 8-918-460-58-04, Мельник Юлия Валерьевна, главный специалист отдела общего образования департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар;
"горячая линия" по организации горячего питания в МАОУ СОШ № 73: телефон: +7-918-342-02-77; часы работы: с 09.00 до 17.00, перерыв с 13.00-14.00ч.; дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.
Анкетирование обучающихся и родителей (законных представителей) по вопросам организации питания:
анкетировании по вопросам организации питания можно пройти по ссылке: «АНКЕТА «Удовлетворённость школьным питанием» (гиперссылка на страницу «АНКЕТА «Удовлетворённость школьным питанием» сайта департамента образования администрации муниципального образования город Краснодар )
Формы обратной связи для родителей (законных представителей) обучающихся:
вопросы по организации питания можно направлять на официальную электронную почту образовательной организации: school73@kubbannet.ru;
также можно позвонить по телефонам: 8(861)232-88-17 (ответственный за организацию питания в образовательной организации); 8-918-342-02-77 (дежурный администратор)
Ответы на вопросы родителей (законных представителей) обучающихся по питанию:
вопрос: "Почему из меню убрали сосиски и колбасу?" - ответ: "Согласно цикличного меню и требованиям Роспотребнадзора данные продукты были исключены"
вопрос: "Почему из меню убрали бутерброды со сливочным маслом и сыром?" - ответ: "Из цикличного меню, разработанного ООО КШП "Русь", такое наименование блюда исключено"
Ежедневные меню для автоматизированного мониторинга федерального центра мониторинга питания обучающихся (FOOD):
ежедневные меню для автоматизированного мониторинга федерального центра мониторинга питания обучающихся (FOOD) размещаются ежедневно - "Ежедневное меню столовой головной организации" (в форме гиперссылки на страницу сайта «ЕСХД «Мониторинг питания» единая онлайн-платформа размещения ежедневных меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ)
1. Материально-техническая база школьной столовой:
краткая информация образовательной организации о пищеблоке/столовой с фотографиями (в том числе оборудование пищеблока):
питание обучающихся и прием пищи организованы в оборудованной школьной столовой, имеющей обеденный зал на 280 (Двести восемьдесят) мест;
ниже размещены фотографии пищеблока и обеденного зала школьной столовой, а также оборудования пищеблока (холодильного и технологического):
школьная столовая работает в следующем режиме:
понедельник-пятница с 0800 до 1600, суббота с 0800 до 1300;
технологический паспорт пищеблока:
в образовательной организации имеется «Технологический паспорт пищеблока МАОУ СОШ № 73», утвержденный 01.09.2022г. (предоставлен в форме электронного документа)
2. Информация об условиях организации питания в образовательной организации:
общая информация об условиях организации питания в образовательной организации за счет разных источников финансирования:
для обучающихся параллелей 1-4-х классов (в форме электронного документа);
для обучающихся параллелей 5-11-х классов (в форме электронного документа);
порядок предоставления льготного питания в образовательной организации (в форме электронного документа);
о стоимости и размере обеспечения питанием для каждой категории обучающихся (с указанием источников финансирования) (в форме электронного документа),
нормативные правовые акты, применяемые в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного, в образовательной организации:
федерального уровня (в форме гиперссылки на страницу Сайта "Федеральные документы по организации школьного питания");
регионального уровня (в форме гиперссылки на страницу Сайта "Региональные документы по организации школьного питания");
муниципального уровня (в форме гиперссылки на страницу Сайта "Муниципальные документы по организации школьного питания"),
локальные нормативные акты, регулирующие порядок организации питания в образовательной организации:
положения об организации питания (в форме гиперссылки на страницу Сайта «Положения МАОУ СОШ № 73 по организации питания»);
приказы по организации питания (в форме гиперссылки на страницу Сайта «Приказы по организации питания в МАОУ СОШ № 73»);
утвержденные планы по организации питания в образовательной организации (в форме гиперссылки на страницу Сайта «Утвержденные планы по организации питания в МАОУ СОШ № 73»);
журналы, используемые в работе при организации питания (в форме гиперссылки на страницу Сайта «Журналы, используемые в работе при организации питания в МАОУ СОШ № 73»);
договора со сторонними обслуживающими организациями (в форме гиперссылки на страницу Сайта «Договора со сторонними обслуживающими организациями, услуги которых необходимы в работе по организации питания в МАОУ СОШ № 73»);
меню (в форме гиперссылки на страницу Сайта «Меню в столовой МАОУ СОШ № 73»;
информация о наличии диетического меню в образовательной организации (порядок предоставления):
согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном или диетическом питании в образовательной организации может быть организовано диетическое или лечебное питание при соблюдении следующих требований:
1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).
2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации;
3) допускается употребление детьми готовых домашних блюд, предоставленных родителями детей, в обеденном зале или специально отведенных помещениях (местах)
В настоящее время в школе отсутствуют дети, нуждающиеся в диетическом и лечебном меню. Диетического меню в школе нет в связи с отсутствием данной категории детей.
График дежурства учителей в школьной столовой образовательной организации (прилагается в форме электронного документа);
«Рабочая программа по совершенствованию организации горячего питания обучающихся МАОУ СОШ № 73 на 2022-2023 учебный год», утверждена 01.09.2022г. (в форме электронного документа);
протоколы заседаний (выписки из протоколов заседаний) по рассмотрению вопросов организации питания (управляющего совета, родительского комитета, педагогического совета, наблюдательного совета) (в форме гиперссылки на страницу «Протоколы заседаний (выписки из протоколов заседаний) по рассмотрению вопросов организации питания органов управления МАОУ СОШ № 73»);
ведомость контроля за рационом питания, разрабатывается и формируется в ООО КШП "Русь";
в образовательной организации имеется и используется "Программа производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в МАОУ СОШ № 73", утверждена 01.09.2022г. (прилагается в форме электронного документа)
локальные нормативные акты, применяемые в части условий и порядка организации родительского контроля качества оказания услуг питания обучающихся в образовательной организации:
положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся МАОУ СОШ № 73 в 2022-2023 учебном году, утверждено 01.09.2022г. (в форме электронного документа);
положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся в МАОУ СОШ № 73, утверждено 01.09.2022г. (в форме электронного документа);
положение о порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещение для приема пищи, утверждено 01.09.2022г. (в форме электронного документа);
положение о порядке проведения мероприятий родительского контроля организации горячего питания детей в МАОУ СОШ № 73, утверждено 01.09.2022г. (в форме электронного документа);
приказ от 01.09.2022г. № 22 «О создании в МАОУ СОШ № 73 «Общешкольной комиссии по контролю за организацией горячего питания» на 2022-2023 учебный год» (в форме электронного документа);
приказ от 01.09.2022г. № 26 «Об утверждении порядка проведения мероприятий родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в МАОУ СОШ № 73» (в форме электронного документа);
график посещения столовой родителями (законными представителями) обучающихся формируется ежемесячно на основании обращений родителей (законных представителей) обучающихся в администрацию образовательной организации: "График посещения школьной столовой МАОУ СОШ № 73 родителями (законными представителями) обучающихся на ноябрь 2022 года", утвержден 31.10.2022г. (в форме электронного документа);
результаты родительского контроля (акты, чек-листы и т.п.) размещены на странице "Результаты родительского контроля в МАОУ СОШ № 73" (в форме гиперссылки на страницу Сайта "Результаты родительского контроля в МАОУ СОШ № 73");
3. Информация о способе организации питания, продавце (исполнителе) услуги питания в образовательной организации:
информация о способе организации питания (аутсорсинг, инсорсинг) в образовательной организации:
в образовательной организации применяется способ организации питания - аутсорсинг, согласно которого для организации питания привлекаются специализированные предприятия общественного питания путем заключения государственного или муниципального контракта (вся информация о конкурсах, аукционах, запросах котировок, проводимых в РФ, размещается на официальных сайтах РФ в сети Интернет (http://www.zakupki.gov.ru);
перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации:
питание в образовательной организации организовано с привлечением "Общества с ограниченной ответственностью комбината школьного питания "Русь" (ООО КШП "Русь") (сертификат соответствия в форме электронного документа);
фирменное наименование уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя:
ООО КШП "Русь" самостоятельно выполняет условия соглашения о сотрудничестве по организации питания;
место нахождения (адрес):
350065, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, Г. КРАСНОДАР, УЛ. ТРУДОВОЙ СЛАВЫ, Д.36
режим работы:
режим работы ООО КШП "Русь": понедельник - пятница с 800 до 1700;
государственный регистрационный номер записи о создании юридического лица (ОГРН):
ОГРН 1032307162007, ИНН 2312001275, ОКПО 29535526;
фамилия, имя, отчество руководителя:
генеральный директор Качура Галина Юрьевна
государственный регистрационный номер записи о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя (ОГРНИП/ ЕГРИП):
информация с официального портала "Сбис"
информация об основаниях оказания услуг по организации питания: указание реквизитов действующего соглашения и размещение его текста (договор на оказание услуг по организации питания обучающихся, дополнительные соглашения, информация о поставщиках продуктов питания):
основанием для оказания услуг по организации питания в образовательной организации являются:
"Соглашение о сотрудничестве при организации питания учащихся МАОУ СОШ № 73" от 01.09.2022г.;
договор от 31.08.2022г. № 8 об оказании услуг по организации питания обучающихся;
перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию:
образовательная организация с поставщиками пищевых продуктов и продовольственного сырья не работает, приобретением пищевых продуктов и продовольственного сырья для организации питания обучающихся (согласно соглашения о сотрудничестве) занимается ООО КШП "Русь"
4. Информация о режиме организации питания по приемам пищи в образовательной организации:
график питания обучающихся (в форме электронного документа);
информация о соответствии графика питания обучающихся МР 2.4.0179-20:
график питания в образовательной организации соответствует МР 2.4.0179-20;
информация о соответствии суточного режима питания по отдельным приемам пищи и в зависимости от сменности занятий обучающихся методическим рекомендациям (п. 2.6.3.) МР 2.4.0179-20):
в образовательной организации суточный режим питания по отдельным приемам пищи и в зависимости от сменности занятий обучающихся соответствует методическим рекомендациям (п. 2.6.3.)
соответствие порядку предоставления завтраков/обедов (п. 2.2 (2 или 3 перемена) МР 2.4.0179-20):
в образовательной организации порядок предоставления завтраков/обедов соответствует методическим рекомендациям (п. 2.2 (2 или 3 перемена);
соответствие продолжительности перемены для приема пищи – 20 мин. (п. 2.2.) МР 2.4.0179-20):
в образовательной организации продолжительности перемены для приема пищи соответствует методическим рекомендациям – 20 мин.
5. Информация о применяемых нормах обеспечения питанием детей (СанПиН 2.3/2.4.3590-20, п.8.1.2):
в образовательной организации (в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения") имеется в наличии:
региональное меню:
муниципальное меню:
Основное (организованное) меню для организации питания обучающихся 7-11 лет в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар, разработано МУП «КШП № 1» муниципального образования город Краснодар, согласовано с директором МАОУ СОШ № 73 Е.В. Челяповым 17.10.2022г. (в форме электронного документа);
Основное (организованное) меню для организации питания обучающихся детей ОВЗ и детей-инвалидов 12-18 лет в муниципальных общеобразовательных организациях муниципального образования город Краснодар, разработано МУП «КШП № 1» муниципального образования город Краснодар, согласовано с директором МАОУ СОШ № 73 Е.В. Челяповым 24.10.2022г. (в форме электронного документа);
фактическое (ежедневное) меню, согласованное и утвержденное в установленном порядке (инсорсинг – утверждает директор образовательной организации), разработанное на сутки для всех возрастных категорий (содержит такие сведения, как наименование приема пищи и блюда, массу и калорийность порции, стоимость) (в форме гиперссылки на страницу «Ежедневное меню, утвержденное руководителем образовательной организации»);
меню (ассортимент) дополнительного питания в условиях свободного выбора и в соответствии с рекомендуемым ассортиментом дополнительного питания, который утверждается и согласовывается в установленном порядке (в форме электронного документа);
ежедневный фотоотчет (в форме гиперссылки на страницу Сайта «Фактическое (ежедневное) меню в МАОУ СОШ № 73 с фотографиями блюд");
6. Информация о системе работы педагогического коллектива образовательной организации по формированию навыков и культуры здорового питания:
информация о формировании навыков и культуры здорового питания в образовательной организации предоставлена в следующих программах, разработанных с целью формирования у детей основ здорового образа жизни:
«Разговор о правильном питании», утверждена 01.09.2022г. (предоставлена в форме электронного документа);
«Основа здорового питания», утверждена 01.09.2022г. (предоставлена в форме электронного документа)
информация о мероприятиях, проведенных в образовательной организации, и других по направлению здорового питания, в которых приняли участие обучающиеся и педагоги образовательной организации:
участие в конкурсах, акциях и других мероприятиях по направлению здорового питания:
Акция «Мы за ЗОЖ», с целью формирования у детей представления о здоровом питании
отчеты (фотоотчеты) о проведенных мероприятиях (беседы, лекции, викторины и др.):
в целях пропаганды здорового образа жизни в октябре 2022г. в образовательной организации были проведены мероприятия по направлению здорового питания: классные часы, конкурс рисунков; волонтеры РДШ изготовили и раздали листовки ЗОЖ и здоровое питание обучающимся нашей школы:
Волонтеры школы в первых числах декабря 2022г. провели разговор о правильном питании с обучающимися начальной школы. В ходе мероприятия обучающиеся узнали, какие продукты вредны для здоровья, какие полезны. Ребята провели викторину и загадали загадки ученикам 1- 4 классов. https://t.me/school73krd/645 (ниже размещены фотоотчеты):
Во всех классах в декабре 2022г. прошли классные часы по теме "Правильное питание", с целью развития интереса у обучающихся к теме здорового питания (ниже размещены фотоотчеты):
В январе 2023 года прошло внеклассное мероприятие по здоровому образу жизни «Правильное питание — основа здорового образа жизни». Где ребята поучаствовали в увлекательной квест-игре:
10.02.2023г. в МАОУ СОШ 73 прошёл классный час для параллели 6-х классов на тему: «Правильное питание - основа здоровья».
Ребята подготовили доклады и презентации по теме: «Полезные продукты питания», поговорили о режиме дня, гигиене и спорте.
В процессе мероприятия ребята создали буклеты, где рассказали как они ведут здоровый образ жизни:
09.03.2023г. в начальной школе прошли классные час на тему: "Правильное питание-залог здоровья", а также квест-игра "Здоровое питание-основа процветания. Цель данных мероприятий формирование у детей представления о правильном питании, как основе здорового образа жизни. #ЗОЖ #правильноепитание:
14.04.2023г. в начальной школе прошли классные часы в рамках акции "Неделя здоровья школьников Кубани":
Наградные документы педагогов и обучающихся:
рекомендации о здоровом питании: https://www.youtube.com/watch?v=8asUgQE2O_A и https://www.youtube.com/watch?v=Ht0Bb9MHShw
памятка для школьника о здоровом питании
ниже приведены материалы в форме инфографики о здоровом питании и образе жизни:
