Версия сайта для слабовидящих

Школьное питание

           Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя.

От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь,

мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы»

Сухомлинский.

 

 

 

 

 

Организация питания подростков, школьников имеет свои особенности. У школьников развиваются все основные системы: опорно-двигательная (особенно скелет), идет увеличение мышечной массы (с учетом половых особенностей), сердечно-сосудистая и нервная системы, а также идет радикальная гормональная перестройка организма, связанная с половым созреванием подростка.  

На фоне всей физической перестройки повышаются нагрузки на психоэмоциональную сферу.  Возрастают не только школьные нагрузки, но и напряжение, вызванное социальной адаптацией подростка.   Правильная организация питания школьников может помочь в решении очень многих проблем, возникающих именно в подростковый период. Сейчас особенно важно обеспечить организм всеми ресурсами не только для роста и развития, но также для все возрастающих нагрузок в школе и полового созревания. Именно в эти годы - фактически начиная с 10 лет - ребенок становится взрослым человеком. И это касается и его физического развития, и психо-эмоционального, и интеллектуального. Ребенок осваивает новые для себя правила взрослой жизни. Учится ответственности и самостоятельности, учится по-новому выстраивать свои отношения с людьми. Немаловажно и то, чтобы именно в этот период взросления ребенок научился самостоятельно соблюдать режим питания, рационально питаться независимо от присмотра взрослых.

Среднесуточные нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для детей и подростков

Вещества

7-10лет

11-13, мальчики

11-13, девочки

14-17, юноши

14-17, девушки

D, мкг

2,5

2,5

2,5

2,5

2,5

В1, мг

1,2

1,4

1,3

1,5

1,3

В2, мг

1,4

1,7

1,5

1,8

1,5

В6, мг

1,6

1,8

1,6

 

1,6

Локальные нормативные акты (внутренние): 

Программа школы здоровое питание на период с 2014 по 2019г.г. 

Организационно-распорядительные документы: